Schwerpunkte

Das Transferzentrum des Studiengangs "Diätologie" betreibt eine lebendige und innovative Forschung zum Thema Gesundheit & Ernährung.

Forschungsschwerpunkte:

  • Sportartenspezifische Ernährungskonzepte
  • Elektrolytgetränk
  • Messung zur Körperzusammensetzung
  • Gesundheitsprävention und Gesundheitsförderung (Ernährung) für veschiedene Alters- und Personengruppen
  • Betriebliche Gesundheitsförderung (Ernährung)