Diätologie

Praktikumsreflexion 3

Seminar, 0.50 ECTS

 

Lehrinhalte

Die Studierenden
• erlernen im Praktikum durchgeführte diätologische Prozesse in Bezug auf fachlich-methodische, sozialkommunikative Kompetenz und berufsethische Haltung zu reflektieren und zu bewerten
• können über offene Fragen und Erfahrungen im Rahmen einer Reflexion berichten und sich mit ihren StudienkollegInnen darüber austauschen
• werden zu Reflexionsprozessen hingeführt, um die Stärken und Schwächen von Denk- und
Handlungsschritten erkennen zu können.
• lernen sich mit unterschiedlichen Fragestellungen aus dem Berufsalltag auseinander zu setzen und entwickeln so eine Berufsidentität
• erwerben Kenntnisse über sich selbst und ihr zukünftiges therapeutisches Handeln.

Lernergebnisse der LV

Die Studierenden lernen die verschiedenen Krankheitsbilder und therapeutischen Maßnahmen in der Praxis kennen, wodurch bereits erworbenes Wissen gefestigt und in der Praxis umgesetzt wird.
Die Studiereden
• können nach ärztlicher Anordnung den diätologischen Prozess gemäß § 2 Abs. 4 MTD-Gesetz als Teil des medizinischen Gesamtprozesses durchführen; der diätologische Prozess umfasst die Arbeitsschritte der ernährungsmedizinischen Therapie von der Ernährungsanamnese, Erhebung des Ernährungsstatus, diätologische Befundung und Beurteilung, Planung, Umsetzung bis zur Qualitätssicherung, Evaluation, Dokumentation und Reflexion;
• können das Berufspraktikum unter Anleitung sowohl schriftlich als auch mündlich oder über E-Learning im Gruppensetting reflektieren und lernen so, mit als schwierig erlebten Situationen umzugehen.

Empfohlene oder verpflichtende Fachliteratur und andere Lernressourcen bzw. –instrumente

Fachbücher, Fachzeitschriften und einschlägige Primärliteratur in der jeweils aktuellsten Fassung werden zu Beginn der Lehrveranstaltung von den Lehrenden mitgeteilt bzw. sind im jeweiligen Syllabus enthalten.

Art der Vermittlung

SE

Voraussetzungen und Begleitbedingungen

M01-28

Prüfungsmethode und Beurteilungskriterien

Immanenter Prüfungscharakter