Nachhaltiges Lebensmittelmanagement

Seminar zur Bachelorarbeit 2

Integrierte Lehrveranstaltung, 2.00 ECTS

 

Lehrinhalte

Gruppenfeedback zu den einzelnen Abschnitten der Bachelorarbeit, Verfassung und Präsentation von wissenschaftlichen Arbeiten; Vertiefung in ausgewählte technische und organisatorische Fragestellungen

Lernergebnisse der LV

In der Bachelorarbeit werden alle im Studium erworbenen methodischen und persönlichen Kompetenzen in die Praxis umgesetzt. Idealerweise erfolgt die Bachelorarbeit in Zusammenarbeit mit einem Unternehmen, wo sich der/die zukünftige Absolvent/in als Akademiker/in positionieren kann.

Empfohlene oder verpflichtende Fachliteratur und andere Lernressourcen bzw. –instrumente

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Art der Vermittlung

Seminar

Voraussetzungen und Begleitbedingungen

alle Module des Studiums

Prüfungsmethode und Beurteilungskriterien

Schriftlicher Projektbericht und Bachelorprüfung