{"id":10000273,"date":"2015-08-10T15:25:55","date_gmt":"2015-08-10T13:25:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fh-joanneum.at\/nachhaltiges-lebensmittelmanagement\/bachelor\/?page_id=273"},"modified":"2024-09-16T14:11:25","modified_gmt":"2024-09-16T12:11:25","slug":"ausstattung","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.fh-joanneum.at\/nachhaltiges-lebensmittelmanagement\/bachelor\/im-studium\/ausstattung\/","title":{"rendered":"Ausstattung"},"content":{"rendered":"
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Ausstattung am Institut<\/h3>\n<\/div>\n\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n
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Unser Institut bietet Studierenden modern ausgestattete State-of-the-Art-Labore<\/strong> sowie Lehr- und EDV-Räume<\/strong>.<\/p>\n

Am Studiengang „Nachhaltiges Lebensmittelmanagement“ steht das Food Processing Lab<\/strong><\/a> im Fokus. Hier werden Lehrinhalte praxisnah vermittelt und Studierenden die Möglichkeit geboten, nachhaltige Produkte und Prozesse in Projekt- und Bachelorarbeiten umzusetzen. Aktuelle Forschungsthemen fließen dabei in die Lehre ein.<\/p>\n

Folgende Schwerpunkte werden im Food Processing Lab abgebildet:<\/p>\n

Im Technikum Food<\/a> werden Verfahren zur Herstellung von Lebensmitteln erforscht und entwickelt.<\/p>\n

Das Analytik-Labor<\/a> widmet sich der Analyse von Lebensmittelinhaltsstoffen.<\/p>\n

Das Labor für Chemie, Physik und Mikrobiologie<\/a> vermittelt zentrale Themen der Lebensmittelerzeugung.<\/p>\n

Im Labor für Produktentwicklung<\/a> werden Prozesse zur Verarbeitung von Vorprodukten und Herstellung von Lebensmitteln erprobt.<\/p>\n

Zudem verfügt das Food Processing Lab über Kleinbrauanlagen<\/a> und Gärgefäße für Experimente mit verschiedenen Zutaten und Hefestämmen. Mehr Informationen über unsere Räumlichkeiten und Ausstattungen sowie die Möglichkeit zu einem virtuellen Rundgang finden Sie hier<\/a>.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n

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An der Schnittstelle zwischen Theorie und Praxis studieren Sie in modernen R\u00e4umlichkeiten am aktuellsten Stand der Technik. Welche Infrastruktur Ihnen in diesem professionellen Umfeld zur Verf\u00fcgung steht, erfahren Sie hier.<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":0,"parent":10000266,"menu_order":42,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-10000273","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t