In diesem Podcast von der FH JOANNEUM und der Med Uni Graz wird der Universitätslehrgang „Angewandte Ernährungsmedizin“ im Detail vorgestellt.
Diese Folge ist ein Interviewgespräch mit Dieter Feitek. Dieter ist kaufmännischer Direktor der Klinik Kittsee und erzählt, wie sein beruflicher Werdegang sich von der Diätologie, zur Ernährungsmedizin bis hin zu seiner aktuellen Position entwickelt hat. Wir sprechen darüber, warum seine ernährungsmedizinische Ausbildung die beste Basis für sein heutiges Tun ist, wie sehr er von der interdisziplinären Zusammenarbeit im Studium heute noch profitiert und weshalb sämtliche Kommunikationserfahrungen daraus das Um und Auf in seiner Arbeit sind. Es geht um prägende Erlebnisse im Studium, weshalb genau jene Inhalte, von denen er dachte, sie nie zu brauchen, sich als die wichtigsten herausstellten und – wie ein Masterstudium sogar Heiratsvermittlung sein kann. Ein Gespräch über Höhenflüge, Weiterentwicklung und Vielseitigkeit.
**