In diesem Podcast von der FH JOANNEUM und der Med Uni Graz wird der Universitätslehrgang „Angewandte Ernährungsmedizin“ im Detail vorgestellt.
#09 Von der Evidenz ins Mikro – Podcasting im Universitätslehrgang Angewandte Ernährungsmedizin
Anna Lena Aufschnaiter BSc MSc, 17. März 2026
In dieser Episode geben wir einen besonderen Einblick in die Lehre des Universitätslehrgangs Angewandte Ernährungsmedizin, den die FH JOANNEUM und die Medizinische Universität Graz gemeinsam anbieten.
Im Wahlpflichtfach „Podcasting“ entwickelten Studierende gemeinsam mit Teilnehmer:innen des Wahlpflichtfachs „Pflanzen und bioaktive Inhaltsstoffe“ evidenzbasierte Inhalte und produzierten daraus eigenständig professionelle Podcastfolgen.
Die drei Beiträge zeigen, wie wissenschaftliches Arbeiten, kritische Literaturrecherche und moderne Wissenschaftskommunikation miteinander verbunden werden können.
Der Universitätslehrgang steht für evidenzbasierte Praxis, interdisziplinäres Denken und innovative Lehrformate, die fachliche Expertise mit kommunikativer Kompetenz verbinden.