Die Entfremdung von natürlichen Lebensmitteln und ungesunde Essgewohnheiten zählen zu den größten Problemen unserer Zeit. Die Etablierung einer Grundlage für gesundes Essverhalten in der Kindheit prägt die Haltung zum Essen im Erwachsenenalter.
Sprout ist ein interaktiver Aktivitätstisch, der Kinder spielerisch an eine gesunde Ernährung heranführt. Das modulare System umfasst einen Tisch, Tabletts, Behälter und Aktivitätskarten, die Lehrkräfte bei der Ernährungserziehung unterstützen. Durch praktische Erfahrungen bei der Lebensmittelherstellung entdecken Kinder natürliche Prozesse, bauen Hemmungen gegenüber neuen Lebensmitteln ab und entwickeln ein Bewusstsein für die kulturelle und ökologische Bedeutung der Ernährung. Sprout fördert Kreativität, Zusammenarbeit und unabhängiges Denken und schafft eine lebendige, anpassungsfähige Lernumgebung.
