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DI

Monika Grasser

Funktion

Dozentin (FH)

Telefon

+43 (316) 5453 - 6912

E-Mail

monika.grasser@fh-joanneum.at

Adresse

FH JOANNEUM
Angewandte Produktionswissenschaften
Eggenberger Allee 11
Raum EA11.04.452
8020 Graz
Österreich

Steckbrief


Lehrveranstaltungen

Lebensmittel: Produkt- und Prozessentwicklung (Master, Berufsbegleitend)
Sommersemester | Coursecode: M24.0853201
Instrumentelle Analytik und angewandte Sensorik
2.00
ECTS
1.00
SWS
Wintersemester | Coursecode: M24.0853111
Begleitung Unternehmensprojekte
5.00
ECTS
0.50
SWS
Sommersemester | Coursecode: M24.0853202
Laborübungen Instrumentelle Analytik und angewandte Sensorik
3.00
ECTS
2.50
SWS
Sommersemester | Coursecode: M24.0853208
Begleitung Unternehmensprojekt 1
2.00
ECTS
2.00
SWS
Wintersemester | Coursecode: M24.0853101
Lebensmittelwissenschaften und -technik
5.00
ECTS
2.50
SWS
Wintersemester | Coursecode: M24.0853105
Lebensmittelchemie und -mikrobiologie
4.00
ECTS
2.00
SWS
Wintersemester | Coursecode: M24.0853106
Laborübungen Lebensmittelchemie und -mikrobiologie
1.00
ECTS
1.00
SWS

Nachhaltiges Lebensmittelmanagement (Bachelor, Vollzeit)
Sommersemester | Coursecode: B16.0763608
Vertiefung in Lebensmittelanalytik
5.00
ECTS
3.00
SWS
Sommersemester | Coursecode: B16.0763606
Seminar zur Bachelorarbeit 2
2.00
ECTS
1.00
SWS
Sommersemester | Coursecode: B16.0763601
Emerging Trends in the Food Chain
5.00
ECTS
4.00
SWS
Sommersemester | Coursecode: B16.0763408
Reflexion zum Praxismodul 3
2.00
ECTS
2.00
SWS
Wintersemester | Coursecode: B16.0763313
Reflexion zum Praxismodul 2
2.00
ECTS
2.00
SWS
Sommersemester | Coursecode: B24.0763211
Praxis 1
5.00
ECTS
1.00
SWS
Wintersemester | Coursecode: B24.0763102
Allgemeine Chemie Laborübungen
1.00
ECTS
1.00
SWS
Sommersemester | Coursecode: B24.0763203
Lebensmittelchemie
5.00
ECTS
4.00
SWS
Sommersemester | Coursecode: B24.0763204
Lebensmittelchemie Laborübungen
2.00
ECTS
2.00
SWS
Wintersemester | Coursecode: B24.0763108
Studienprojekt
2.00
ECTS
1.00
SWS
Wintersemester | Coursecode: B24.0763101
Allgemeine Chemie
3.00
ECTS
2.00
SWS

Produktionstechnik und Organisation (Bachelor, Dual)
Sommersemester | Coursecode: B19.0681414
Organische Chemie
2.00
ECTS
2.00
SWS
Sommersemester | Coursecode: B19.0681413
Anorganische Chemie
2.00
ECTS
2.00
SWS
Sommersemester | Coursecode: B19.0681415
Chemie Laborübungen
2.00
ECTS
1.00
SWS
Wintersemester | Coursecode: B24.0681102
Chemie
2.00
ECTS
2.00
SWS
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