Mag.

Susanne Maunz

 

Lehrveranstaltungen

Diätologie (Bachelor)
Managementkompetenzen | Seminar (Se) | Coursecode: 140460307 Ernährungsmarketing 1 SWS 1 ECTS Wissenschaftliches Arbeiten | Seminar (Se) | Coursecode: 140460505 Begleitseminar Bachelorarbeit 1 1 SWS 4 ECTS Wissenschaftliches Arbeiten | Seminar (Se) | Coursecode: 140460608 Begleitseminar Bachelorarbeit 2 1 SWS 6 ECTS Modul Praxis der Humanernährung 2 | Integrierte Lehrveranstaltung (iL) | Coursecode: 190460207 Sensorik im diätologischen Kontext 2 SWS 2 ECTS Spezifische Aspekte der Humanernährung | Vorlesung (Vo) | Coursecode: 190460208 Ernährungslehre speziell 2.5 SWS 2.5 ECTS Psychologie und Ernährung | Seminar (Se) | Coursecode: 190460216 Ernährungsmarketing 1 SWS 1 ECTS Modul Angewandte Forschungsmethodik | Integrierte Lehrveranstaltung (iL) | Coursecode: 190460509 Wissenschaftliches Schreiben 1 SWS 2 ECTS
Nachhaltiges Lebensmittelmanagement (Bachelor)
Ernährungslehre | Integrierte Lehrveranstaltung (iL) | Coursecode: 160763107 Lebensmittelkunde und Ernährungslehre 3 SWS 3 ECTS Ernährungslehre | Integrierte Lehrveranstaltung (iL) | Coursecode: 160763108 Sensorik 2 SWS 2 ECTS
Lebensmittel: Produkt- und Prozessentwicklung (Master)
Produkt- und Prozessentwicklung | Integrierte Lehrveranstaltung (iL) | Coursecode: 190853105 Integrierte Produkt- und Prozessentwicklung 4 SWS 5 ECTS Analytik | Integrierte Lehrveranstaltung (iL) | Coursecode: 190853202 Spezielle Kapitel Sensorik und instrumentelle Analytik 2 SWS 2.5 ECTS
Angewandte Ernährungsmedizin (Master)
Hot Topics in der Ernährungsmedizin | Vorlesung mit Übung (VU) | Coursecode: K_NUT_18_992693_S1_10 Spezielle Lebensmittelkunde 2 SWS 3 ECTS