Diätologie Podcast
#05 Forschung frisch serviert: Gemeinsam stark
Wie Interdisziplinarität die Diätologie voranbringt. Anna-Magdalena Druško BA, 04. September 2024
Ein Podcast des Instituts Diätologie der FH JOANNEUM und ein Ernährungspodcast der etwas anderen Art.
In der fünften Folge von „Diätologie – Forschung frisch serviert“ spricht Gastgeberin Tania Schmoll mitmit Anna Lena Aufschnaiter und Wolfgang Staubmann über Interdisziplinarität im Bereich der Diätologie.
Sie diskutieren darüber, weshalb es immer wichtiger wird, über den eigenen Tellerrand hinauszublicken und andere Berufsgruppen nicht nur in der Lehre, sondern auch im Rahmen von Forschungsprojekten vermehrt zu integrieren. Anna Lena und Wolfgang erzählen über die Herausforderungen dabei, weshalb dieselben Ziele zu verfolgen deswegen unabdingbar ist und wie sich oft die besten Projektideen bei einem gemeinsamen Kaffee ergeben.
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