Das persönliche Küchenterminal
Was, wenn man aus Gesundheitsgründen auf seine Diät achten muss, die Diätologin aber nicht greifbar ist, wenn man in der Küche steht? – Das Projekt DIAFIT hat ein Küchenterminal entwickelt, das in dieser Situation Abhilfe schaffen kann und insbesondere SeniorInnen beim Kochen unterstützen soll. Das DIAFIT-Terminal besteht aus einem standardisierten Küchen-Einbaumodul, das mit einer Kamera, einer Küchenwaage und einem berührungsempfindlichen Bildschirm ausgestattet ist. In seinem Inneren verbirgt sich ein Computer, der unter anderem mit Infos über 16.000 Lebensmittel und den entsprechenden Ernährungswerten gefüttert ist.
Die Kamera erkennt die Lebensmittel oder liest deren Barcode ein, die Waage ermittelt deren Gewicht. Im Hintergrund protokolliert und analysiert die diätetische Software von DIAFIT die Nährwerte in Bezug auf individuelle tägliche Ernährungsanforderungen und entwirft geeignete Empfehlungen zur sinnvollen Korrektur oder Ergänzung, um eine adäquate Ernährung sicherzustellen.