Das Food Processing Lab der FH JOANNEUM widmet sich neuen Wegen der Lebensmittelproduktion. Es ist Teil des Technikums des Instituts Angewandte Produktionswissenschaften und zentraler Bestandteil der praxisorientierten Ausbildung des Bachelorstudiengangs „Nachhaltiges Lebensmittelmanagement“ und des berufsbegleitend-dualen Masterstudiengangs „Lebensmittel: Produkt- und Prozessentwicklung“.
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