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Mag.a Dr.
Barbara Pöllinger-Zierler
Funktion
Studiengangsleiterin Nachhaltiges Lebensmittelmanagement (BSc.) und Lebensmittel: Produkt- und Prozessentwicklung (MSc.)
Telefon
Adresse
FH JOANNEUM
Angewandte Produktionswissenschaften
Eggenberger Allee 11
Raum EA11.04.422
8020 Graz
Österreich
Angewandte Produktionswissenschaften
Eggenberger Allee 11
Raum EA11.04.422
8020 Graz
Österreich
Steckbrief
Lehrveranstaltungen
Lebensmittel: Produkt- und Prozessentwicklung (Master, Berufsbegleitend)
Sommersemester | Coursecode: M24.0853202
Laborübungen Instrumentelle Analytik und angewandte Sensorik
3.00
ECTS2.50
SWS
Sommersemester | Coursecode: M24.0853207
Unternehmensprojekt 1
8.00
ECTS0.50
SWS
Wintersemester | Coursecode: M24.0853101
Lebensmittelwissenschaften und -technik
5.00
ECTS2.50
SWS
Wintersemester | Coursecode: M24.0853111
Begleitung Unternehmensprojekte
5.00
ECTS0.50
SWS
Wintersemester | Coursecode: M24.0853106
Laborübungen Lebensmittelchemie und -mikrobiologie
1.00
ECTS1.00
SWS
Sommersemester | Coursecode: M24.0853208
Begleitung Unternehmensprojekt 1
2.00
ECTS2.00
SWS
Wintersemester | Coursecode: M24.0853105
Lebensmittelchemie und -mikrobiologie
4.00
ECTS2.00
SWS
Wintersemester | Coursecode: M24.0853105
Lebensmittelchemie und -mikrobiologie
4.00
ECTS2.00
SWS
Wintersemester | Coursecode: M24.0853101
Lebensmittelwissenschaften und -technik
5.00
ECTS2.50
SWS
Wintersemester | Coursecode: M24.0853111
Begleitung Unternehmensprojekte
5.00
ECTS0.50
SWS
Wintersemester | Coursecode: M24.0853106
Laborübungen Lebensmittelchemie und -mikrobiologie
1.00
ECTS1.00
SWS
Wintersemester | Coursecode: M24.0853308
Begleitung Unternehmensprojekt 2
2.00
ECTS2.00
SWS
Wintersemester | Coursecode: M24.0853307
Unternehmensprojekt 2
8.00
ECTS0.50
SWS
Sommersemester | Coursecode: M24.0853202
Laborübungen Instrumentelle Analytik und angewandte Sensorik
3.00
ECTS2.50
SWS
Sommersemester | Coursecode: M24.0853402
Seminar Masterarbeit
4.00
ECTS2.00
SWS
Sommersemester | Coursecode: M24.0853207
Unternehmensprojekt 1
8.00
ECTS0.50
SWS
Sommersemester | Coursecode: M24.0853403
Masterprüfung
1.00
ECTS0.00
SWS
Sommersemester | Coursecode: M24.0853208
Begleitung Unternehmensprojekt 1
2.00
ECTS2.00
SWS
Sommersemester | Coursecode: M24.0853404
Masterarbeit
20.00
ECTS0.50
SWSNachhaltiges Lebensmittelmanagement (Bachelor, Vollzeit)
Sommersemester | Coursecode: B16.0763406
Praxismodul 3 - Lebensmittelhandel oder -verarbeitung
6.00
ECTS0.00
SWS
Sommersemester | Coursecode: B16.0763405
Betriebspraxis Hygienemanagement 2
1.00
ECTS0.00
SWS
Sommersemester | Coursecode: B16.0763608
Vertiefung in Lebensmittelanalytik
5.00
ECTS3.00
SWS
Sommersemester | Coursecode: B16.0763600
Bachelorprüfung
0.00
ECTS0.00
SWS
Sommersemester | Coursecode: B16.0763606
Seminar zur Bachelorarbeit 2
2.00
ECTS1.00
SWS
Sommersemester | Coursecode: B16.0763605
Bachelorarbeit 2
8.00
ECTS0.00
SWS
Wintersemester | Coursecode: B16.0763311
Praxismodul 2 - Lebensmittelhandel oder -verarbeitung
6.00
ECTS0.00
SWS
Wintersemester | Coursecode: B16.0763310
Betriebspraxis Hygienemanagement 1
1.00
ECTS0.00
SWS
Wintersemester | Coursecode: B16.0763304
Betriebspraxis Tierhaltung
1.00
ECTS0.00
SWS
Sommersemester | Coursecode: B24.0763201
Mikrobiologie, Biochemie und Hygiene
4.00
ECTS3.00
SWS
Sommersemester | Coursecode: B24.0763202
Mikrobiologie, Biochemie und Hygiene Laborübungen
1.00
ECTS1.00
SWS
Wintersemester | Coursecode: B24.0763108
Studienprojekt
2.00
ECTS1.00
SWS
Sommersemester | Coursecode: B16.0763422
Praxismodul 3 Lebensmittelhandel oder Verarbeitung
10.00
ECTS0.00
SWS
Sommersemester | Coursecode: B16.0763615
Wahlmodul 4
5.00
ECTS0.00
SWS
Sommersemester | Coursecode: B16.0763614
Bachelorarbeit 2
10.00
ECTS0.00
SWS
Wintersemester | Coursecode: B16.0763318
Praxismodule 2 : Lebensmittelverarbeitung oder -handel
10.00
ECTS0.00
SWS
Wintersemester | Coursecode: B16.0763315
Grundlagen der tierischen landwirtschaftlichen Produktion
5.00
ECTS0.00
SWS
Wintersemester | Coursecode: B16.0763525
Wahlmodul 3
5.00
ECTS0.00
SWS
Wintersemester | Coursecode: B16.0763524
Bachelorarbeit 1
5.00
ECTS0.00
SWS
Wintersemester | Coursecode: B24.0763108
Studienprojekt
2.00
ECTS1.00
SWS
Sommersemester | Coursecode: B16.0763600
Bachelorprüfung
0.00
ECTS0.00
SWS
Sommersemester | Coursecode: B16.0763606
Seminar zur Bachelorarbeit 2
2.00
ECTS1.00
SWS
Sommersemester | Coursecode: B16.0763605
Bachelorarbeit 2
8.00
ECTS0.00
SWS
Sommersemester | Coursecode: B16.0763608
Vertiefung in Lebensmittelanalytik
5.00
ECTS3.00
SWS
Sommersemester | Coursecode: B16.0763614
Bachelorarbeit 2
10.00
ECTS0.00
SWS
Sommersemester | Coursecode: B24.0763201
Mikrobiologie, Biochemie und Hygiene
4.00
ECTS3.00
SWS
Sommersemester | Coursecode: B16.0763615
Wahlmodul 4
5.00
ECTS0.00
SWS
Sommersemester | Coursecode: B24.0763407
Projektmanagement
1.00
ECTS1.00
SWS
Sommersemester | Coursecode: B24.0763202